Opšta mikrobiologija

Студијски програм : Мастер професор биологије

Назив предмета: ОПШТА МИКРОБИОЛОГИЈА

Наставник: др Драган Радновић, Др Јелица Симеуновић

Статус предмета: обавезни

Број ЕСПБ: 5

Услов: нема

Циљ предмета:

Упознавање са функционалном грађом, метаболизмом и основним групама микроорганизама у циљу разумевања њиховог значаја за човека и њихове улоге у природним екосистемима.

Исход предмета:

Након успешно реализованих предиспитних и испитних обавеза студент може да:  (а) разуме и објасни морфологију, основне законитости раста, главне метаболичке путеве и главне стратегије добијања енергије различитих група организама, (б) разликује основне групе прокариотских микроорганизама и вируса и њихову улогу у природи; (в) разуме основне принципе примењене микробиологије; (г)  и да правилно примењује основне принципе рада у микробиолошкој лабораторији.

Садржај предмета

Теоријска настава

Кроз наставу на овом предмету студенти се упознају са основним карактеристикама микроорганизама кроз следеће наставне целине: Кратак историјат развоја и однос микробиологије и других научних дисциплина; Упоредни приказ морфологије, функционалне грађе и размножавања прокариотских микроорганизама; Раст и размножавање бактерија и утицај фактора спољашње средине на раст микроорганизама;  Oснови генетике бактерија; Исхрана, гајење и  метаболизам бактерија; Таксономија и преглед основних група бактерија. Вируси, вироиди и приони. Патогеност микроорганизама и антимикробне супстанце; Распрострањеност микроорганизама у природи и њихов значај за кружење материје и проток енергије. Основни принципи примењене и индустријске микробиологије.

 

Практична настава

Упознавање са начином рада и понашања у микробиолошкој лабораторији. Рад са микроскопом. Технике стерилизације и гајење микроорганизама. Упознавање са морфологијом бактерија. Технике праћења раста бактерија. Одређивање бројности бактерија у узорку директним и одгајивачким методама. Изолација, гајење бактерија и утврђивање њихових основних биохемијских својстава као основе за експериментални рад и разумевање физиологије микроорганизама. Одређивање антибиотске осетљивости бактеријских изолата. Изолација и одређивање бројности бактериофага.

Литература:

  1. Петровић О., Кнежевић П., Симеуновић Ј. (2007) : Микробиологија. Скрипта – WUS Аустрија, Нови Сад,  ISBN 978-86-7031-083-4.
  2. Симић, Д. (1988) Микробиологија 1, Научна књига, Београд;
  3. Гајин, С.,  Матавуљ, М.,  Гантар, М.  (1987): Основи микробиологије, нижих биљака  и  гљива,  Практикум.  Универзитет у Новом Саду, Природно-математички факултет, Нови Сад.
  4. Марков, С. (2012): Микробиологија, Основи микробиологије за студенте технолошких струка. Технолошки факултет у Новом Саду. ISBN: 978-86-9253-002-8.

 

 

Број часова активне наставе

Теоријска настава: 3

Практична настава: 2(ДОН)

Методе извођења наставе: Предавања уз коришћење компјутерских презентација на видео пројектору, лабораторијске вежбе  и консултације.

Оцена знања (максимални број поена 100)

Предиспитне обавезе

поена

Завршни испит

поена

активност у току предавања

  2

усмени испит

40

практична настава

22

 

 

колоквијум-и

36