|
Циљ предмета: Упознавање са значајем лековитих биљака, њиховом применом, начинима сакупљања и гајења. Указивање на лековито дејство и на биолошки активне материје које поседују, као и на факторе угрожавања и законске мере заштите самониклих лековитих биљака у Србији.
|
|
Садржај предмета
Теоријска настава
Историјски преглед употребе лековитог биља, Ресурси лековитог биља, Начини бербе, гајења, паковања и чувања дроге. Савремена фитотерапија. Подела према доминантним активним материјама: Алкалоидне биљке, Биљке са етарским уљима и Структуре за лучење етарских уља, Хетерозидне биљке, Сапонозидне биљке, Танинске биљке, Биљке са смолама и балзамима, Биљке са нижим алифатичним киселинама, Биљке са витаминима, Фактори угрожавања самониклих лековитих биљака и законске мере заштите.
Практична настава
Упознавање са основним одликама одређених група на примеру врста. Припрема и препознавање биљних дрога.
|
|
Литература
1. Игић, Р., Вуков, Д., Божин, Б., Орловић, С. (2010): Лековите биљке-Природни ресурси Војводине, "Врело"-Друштво за здраву исхрану и заштиту животне средине, Нови Сад.
2.Јанчић, Р. (2005): Ботаника фармацеутика. Службени лист СЦГ, Београд.
3. Сарић, М. изд. (1989): Лековите биљке СР Србије. САНУ, Београд.
4. Стевановић, Д. ур. (1998): Биолошки активне материје виших биљака, гљива, алги и бактерија. Универзитет у Новом Саду, ПМФ, Институт за биологију, Нови Сад.
5. Туцаков, Ј. (1973): Лечење биљем. Рад, Београд.
|
english