Студијски програм: Дипломирани биолог
|
Назив предмета: Биохемија лековитог биља
|
Наставник: Неда Мимица-Дукић, Наташа Симин
|
Статус предмета: изборни
|
Број ЕСПБ: 6
|
Услов: урађени семинарски рад, урађене лабораторијске вежбе и уредно похађање наставе.
|
Циљ предмета
Циљ овог курса је да се студенти упознају са најзначајнијм биолошки и фармаколошки активним класама секундарних биомолекула у биљкама. Да стекну знање о основним путевима њихове
биосинтезе и механизмима фармаколошког деловања. Да се упознају са најзначајнијим достигнућима у примени дрога и фитопрепарата у савременој медицини. Да савладају основне лабораторијске технике за изоловање и хемијску детерминацију фармаколошки активних природних једињења.
|
Исход предмета
Очекује се да ће студенти бити у стању да објасне значај секундарних биомолекула како за биљке тако
и за човека. Да опишу структурну дивергентност, биосинтетско порекло и фармаколошко деловање најзначајнијих класа секундарних биомолекула биљака. Да примене одговарајуће експерименталне методе за анализу појединих класа секундарних биомолекула.
|
Садржај предмета
Теоријска настава
Лековито биље и његова улога у развоју савремене медицине и фармакологије. Биолошки активни конституенти лековитих биљака. Физиолошка и еколошка улога секундарних биомолекула у биљкама.
Етарска уља: хемијски састав, биолошка улога и фармаколошко деловање етарских уља. Ароматичне биљне дроге и њихова примена у фитотерапији. Тритерпенска једињења као потенцијални нестероидни антиинфламаторни лекови. Биљни феноли: класификације, физиолошки и еколошки значај у биљкама. Општи путеви биосинтезе фенолних једињења. Канабиноли, фенолкарбонске киселине, фенилпропаноиди, кумарини. Антрахинонске дроге, примена у фитотерапији. Флавоноиди: подела, биолошки извори и фармаколошки значај. Алкалоиди, основне хемијске структуре и подела. Биолошки извори алкалоида и њихов фармаколошки значај. Алкалоидне дроге и њихова примена у савременој медицини.
Практична настава: Методе екстракције и дестилације биљног материјала. Хроматографске технике у анализи биљних екстраката. Савремене инструменталне технике: HPLC, HPLC-MS-MS, GC-MS у анaлизи комплексних биљних екстраката.
|
Литература
Н. Мимица-Дукић: Интерна скрипта и CD са предавања.
Н. Ковачевић: Фармакогнозија, Фармацеутски факултет, Београд, 2003.
М. Поповић: Биохемија биљака, Пољопривредни факултет, Нови Сад
Р. Јанчић, Д. Стошић, Н. Мимица-Дукић, Б. Лакушић: Ароматичне биљке Србије, Дечије Новине, Горњи Милановац, 1995.
|
Број часова активне наставе
|
Теоријска настава:
|
Практична настава:
|
Остали часови
|
Предавања
|
Вежбе
|
Други облици
наставе
|
Студијски
истраживачки рад:
|
2
|
3
|
1
|
|
|
Методе извођења наставе: предавања, лабораторијске вежбе, семинарски рад и консултације
|
Оцена знања (максимални број поена 100)
|
Предиспитне обавезе
|
Поена
|
Завршни испит
|
Поена
|
активност у току предавања
|
5
|
писмени испит
|
60
|
практична настава
|
25
|
|
|
семинар-и
|
10
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|