Medonosne biljke

Студијски програм: Дипломирани еколог

Назив предмета: Медоносне биљке

Наставник: Ружица Игић

Статус предмета: Изборни

Број ЕСПБ: 6

Услов:

Циљ предмета:

Циљ је да студенти стекну знања о медоносном потенцијалу флоре Србије и да се укаже на неопходност очувања и усмереног коришћења медоносних биљака. Студенти треба да стекну основна знања о пчеларству као привредној грани и коришћењу медоносне пчеле у опрашивању.

Исход предмета:

Студенти ће бити оспособљени за правилну процену економског значаја производње меда, као и са медоносним потенцијалом појединих подручја у нашој земљи и начинима искоришћавања медоносне паше. Стечено знање допроноси развоју компетенција које ће студенти моћи да примене за даље научно усавршавање, као и за стручни рад у области производње меда.

Садржај предмета

Теоријска настава

Еколошки и економски значај медоносних биљака; Улога медоносне пчеле у опрашивању биљака; Грађа цвета; Опрашивање биљака; Нектарије и њихов положај, Цветне (флоралне) нектарије, Ванцветне (екстрафлоралне) нектарије; Процена интензитета лучења нектара и основни услови за лучење нектара; Састав цветног (флоралног) нектара и процена приноса меда; Фактори који утичу на састав нектара; Значај полена у пчеларству; Пчелињи производи: мед, перга, матична млеч, пчелињи отров, пчелињи восак, прополис; Пчелиња паша. Рана пролећна паша; Пролећна паша; Позна пролећна паша; Летња паша; Позна летња паша; Најважније медоносне биљке Србије, дрвенасте медоносне биљке, зељасте медоносне биљке. Календар цветања медоносног биља у Србији. Побољшање пчелиње паше сетвом медоносних биљака: сунцокрет, уљана репица, фацелија, хељда, и др.

Практична настава

Грађа цвета и цвасти код најзначајнијих медоносних биљака, Нектарије и њихов положај, Цветне (флоралне) нектарије,  Ванцветне (екстрафлоралне) нектарије; Одређивање састава нектара и меда; Полен и поленска паша; Анализа меда на присуство полена; Врсте рано пролећне паше; Врсте пролећне паше; Врсте позно пролећне паше; Врсте летње паше; Врсте позно летње паше;  Израда календара цветања медоносног биља по регионима у Србији; Алохтоне медоносне врсте и опасност за биодиверзитет.

Литература

Умељић, В. (2006): У свету цвећа и пчела, Атлас медоносног биља 1, треће издање. Крагујевац.

Умељић, В. (2003): У свету цвећа и пчела, Атлас медоносног биља 2. Крагујевац.

Шимић, Ф. (1980): Наше медоносно биље. Знање, Загреб.

Плавша, Н., Недић, Н. (2015): Практикум из пчеларства. Пољопривредни факултет, Универзитет у Новом Саду, Нови Сад.

Број часова  активне наставе

Теоријска настава: 2

Практична настава: 2+0+0

Методе извођења наставе:

Предавања у комбинацији са интерактивном наставом, семинарски радови, консултације и менторски рад са студентима.

Оцена  знања (максимални број поена 100)

Предиспитне обавезе

поена

Завршни испит

поена

активност у току предавања

5

писмени испит

практична настава

10

усмени испит

60

колоквијум-и

..........

семинар-и

25