Fiziologija biljaka
|
Studijski program :Diplomirani biolog
|
|
Vrsta i nivo studija:Osnovne akademske studije
|
|
Naziv predmeta: Fiziologija biljaka
|
|
Šifra predmeta: OB015
|
|
Nastavnik:Dr Borivoj Krstić
|
|
Status predmeta:obavezni
|
|
Broj ESPB: 8
|
|
Uslov: -
|
|
Cilj predmeta
Sadržajkursa koji obuhvata upoznavanje sa osnovnim biohemijskim ifiziološkim procesima (mehanizmima) tokomrastenjairazvićabiljaka je koncipiran sa ciljem da obezbedi bazuzarazumevanjeulogebiljakauprimarnojprodukcijiorganskematerije.
|
|
Ishod predmeta
Kroz ovaj predmet studenti će se upoznati sa životnim procesima biljaka koji, pored teoretske, imaju i izuzetnu praktičnu vrednost. Studenti će se upoznati i sa osnovnim zakonitostima usvajanja i kretanja vode i mineralnih materija i njihovog metabolizma, procesima fotosinteze i disanja, fiziologijom rastenja i razvića, i otpornošću biljaka prema nepovoljnim činiocima. Takođe, studenti će se upoznati i savladati eksperimentalne metode koje se koriste prilikom određivanja pojedinih kvalitativnih i kvantitativnih fizioloških parametara. Imajući u vidu da fiziologija biljaka predstavlja osnovu moderne biljne proizvodnje, posebna pažnja je usmerena prema metodama koje se koriste za gajenje biljaka u veštačkim uslovima, kako u naučne tako i u komercijalne svrhe. Stečena znanja studenti će moći da primene ne samo u daljem obrazovanju nego i u institutima koji se bave proučavanjem biljaka i njihovom proizvodnjom.
|
|
Sadržaj predmeta
Teorijska nastavaSpecifične organele biljaka i njihove osnovne funkcije u metabolizmu. Vodni režim biljaka. Transpiracija. Fiziološki mehanizmi otvaranja i zatvaranja stoma. Neophodni i korisni elementi . Usvajanje jona korenom, pasivan transport, aktivan transport. Jonski kanali, jonske pumpe, kinetika transporta jona. Transport jona i organskih molekula ksilemom i floemom, remobilizacija, retranslokacija. Značaj fotosinteze. Fotosintetički pigmenti. Molekularna organizacija tilakoida. Svetlosna itamna faza fotosinteze. Specifičnost fotosinteze kod pojedinih tipova biljaka. Sinteza skroba, razgradnja skroba i transport saharoze floemom. Fotorespiracija. Glikoliza, Krebs-ov ciklus, respiratorni lanac i energetski bilans disanja. Morfogeneza, rastenje i diferencijacija. Auksini, giberelini, citokinini, Etilen, ABA. Herbicidi. Svetlost i fotomorfoze. Fitohrom sistem. Indukovani i autonomni pokreti biljaka. Fiziološki procesi tokom starenja (senescencije) biljaka.Apscisija. Polinacija i oplodnja. Inkompatibilnost. Fiziološki procesi pri obrazovanju semena, nastajanje klice, endosperma i semenjače. Nalivanje, hemijski sastav i mirovanje semena. Klijanje semena. Vegetativno razmnožavanje, in vitro gajenje biljnih ćelija, tkiva i organa, primena u biotehnologiji. Fiziološki mehanizmi otpornosti i adaptacije biljaka na nepovoljne uslove sredine.
Praktična nastavaOdređivanje osmotskogpotencijala ćelija. Vodni potencijala biljnog tkiva. Intenzitet transpiracije. Određivanje kritične nezasićenosti biljaka vodom. Slobodna i higroskopna voda. Lisna površina. Gajenje biljaka u kontrolisanim uslovima. Određivanje sadržaja organskih i mineralnih materija u suvoj supstanci. Određivanje sadržaja ukupnog azota. Aktivnost enzima nitrat-reduktaze, ureaze i amilaza. Određivanje sadržaja kalijuma, kalcijuma i ukupnog fosfora. Prolin. Određivanje sadržaja fotosintetičkih pigmenata i njihovo razdvajanje metodom hromatografije na hartiji. Površina i zapremina korena. Propustljivost biomembrana. Određivanje intenziteta disanja.
|
|
Literatura
Stanković, Ž., Petrović, M., Krstić, B., Erić, Ž. (2006): Fiziologijabiljaka. Prirodno-matematički fakultet, Departman za biologiju i ekologiju, Novi Sad (Ed.). SIMBOL Novi Sad, s. 428.
Oljača R., Krstić, B., Pajević, S. (2006): Fiziologija biljaka. Univerzitet u Banjoj Luci, Šumarski fakultet (Ed.), Art Print, Banja Luka, s. 264.
Kastori, R. (1998): Fiziologija biljaka. Feljton, Novi Sad.
Buchanan, B.B., Gruissem, W., Jones, R.L. (2002): Biochemistry & molecular biology of plants. American Society of Plant Physiologists, John Wiley Sons, ISBN 0943088399 (dopunska literatura)
Arsenijević-Maksimović, I., Pajević, S. (2002): Praktikumizfiziologijebiljaka, Poljoprivrednifakultet, Prirodno-matematičkifakultet, NoviSad, s. 240.
|
|
Broj časova aktivne nastave
|
|
Predavanja: 3
|
Vežbe:
|
Drugi oblici nastave: 4
|
Studijski istraživački rad: -
|
Ostali časovi -
|
|
Metode izvođenja nastave: Teorijska nastava i eksperimentalne vežbe.
|
|
Ocena znanja
|
|
Predispitne obaveze
|
poena
|
Završni ispit
|
poena
|
|
aktivnost u toku predavanja
|
3
|
pismeni ispit
|
57
|
|
praktična nastava
|
5
|
usmeni ispt
|
|
|
kolokvijum-i
|
35
|
..........
|
|
|
seminar-i
|
|
|
|
|
|
english